Les allergies allimentaires

Par Cassandra Marquis

** Système immunitaire:

 

Partie du corps qui nous défend contre des maladies et des infections.

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Les allergies alimentaires* ne sont pas de tout repos! Non seulement pour l’allergique, mais pour ses proches aussi. Les personnes allergiques ne peuvent se permettre de prendre l’aliment dont ils pourraient avoir une réaction. Cette nourriture ne doit pas être inhalée, touchée ou mangée même si l’allergie est petite. Pour les proches, le stress est toujours présent lorsqu’une personne allergique vient chez eux. Que faire pour prévenir la catastrophe?

* Qu’est-ce que les allergies alimentaires?

 

Les allergies alimentaires sont une réaction de sensibilité extrême du système immunitaire** lorsquìl est en contact avec  l’allergène qui dans ce cas-ci est un aliment. Ces réactions peuvent être mortelles si la personne visée est extrèmement allergique.